Nachdem letzthin Zwönitzer (wir berichteten) einen leckeren Hermelin bei seinem Besuch in Doksy probieren durfte, die Reaktion wurde beschrieben, war ICH nun gestern im Club EXIT25 dran, einen weiteren von Doksak empfohlenen Käse zumindest mal zu probieren. Doksak ist ja für dergleichen Experimente bekannt. Er bestellte sich einen sogenannten Nakládaný Romadůr. Klingt irgendwie schon gefährlich. So wie er ihn bekommen hatte, sah er gar nicht mal “so” schlecht aus. Vielleicht wie ein Frischkäse, drauf Kräuter und Gewürze, drumherum Paprika oder Peperoni und etwas Brot dazu.
Da ich zu später Stunde auch etwas Hunger hatte, dachte ich, ich nehm mir mal eine klitze kleine Ecke. Was ein Fehler! Ich hätts ahnen können. Leute, wisst ihr wie es ist, wenn man die Zunge an eine Flachbatterie hält? Dieses Kribbeln? Nun erhöhe man die Spannung auf 220 Volt und bekomme eine Ahnung wie es mir erging, als ich in dieses Teil rein biss. Das war schlicht weg die Hölle! Ich fragte Martin, den Barmann, ob der Käse 5 oder 6 Jahre schon da steht. So langsam begann diese Waffe nun auch noch ihren Geruch zu entfalten. Ich finde noch immer keine Worte! Widerlich trifft es glaube ganz gut. Doksak hingegen mampfte genüsslich. Ich verleierte die Augen und musste etwas Abstand nehmen, da ich sonst vom Schemel gefallen wäre. Ohne Mist! Martin amüsierte sich köstlich über mich. Ich hatte nun von diesem winzigen Bissen einen dermaßen Geschmack im Mund, dass es mir siedend wurde. Mit einem letzten Bier versuchte ich zu neutralisieren.
Es half nichts. Wer jetzt denkt ich komm so langsam zum Ende der irrt. Doksak, dem sowas unendlich zu munden scheint, bestellt sich doch nicht etwa noch so ein Ding und fragt, ob er es mit heim nehmen kann? Ich dachte jetzt gehts aber los! Also er bekam einen neuen Teller auf dem der Käse (oder was immer es ist) offen drauf liegt. Mit diesem Gepäckstück gings nun heim. Doksak zur Bar Tür heraus, eine Fahne von diesem unmenschlichen Geruch hinter sich her ziehend (Gott Lob keine Leute in Sicht). Selbst auf der Straße konnte man das Dingens riechen! Bio-Alarm in Doksy! Meine Schritte wurden schneller und ich hatte bald einen Vorsprung von ca. 20m. Ich ließ Doksak keinen Meter näher kommen. Am Haus gab ich dann unmissverständlich zu verstehen, das der Teller keinen Zentimeter über die Türschwelle kommt oder ich fahr sofort noch heim. War ja für heute geplant. Es gab ein Einsehen und der Käse blieb in einer Pfanne verschlossen vorm Haus. Drinnen versuchte ich den Geschmack weiterhin mit einer Nudelsuppe, mit Milch und noch einem Schnäpschen zu eliminieren. Es gelang nur bedingt. Irgendwann gegen 2:00 Uhr schlief ich ein. Heute geht es geschmacklich wieder. Nur ein kleines Bäuerchen ist noch etwas gefährlich! Macht euch keine Sorgen. Zurück aus Doksy bin ich soweit ok!
