Das erste Doksy-Bier der Welt!
Doksák am Freitag, den 4. April 2008 01:40 Uhr Es ist fertig!!! Gestern abend war es soweit und das erste Doksy-Bier wurde offiziell von Alexis und mir zur Verkostung freigegeben! Eine “zufällig” in der Nähe gewesene Testperson war der Meinung: “Es ist ein gutes Bier.”, was wir nur bestätigen können. Es schmeckttttttt! Alexis schätzt den Alkoholgehalt auf 5,6 %. 
Ich bin eher der Meinung, daß es maximal 5,5 % hat. 
Fakt ist, daß es definitiv stärker als 10er Gambrinus oder 12er Pilsner ist, dafür aber sehr mild im Geschmack. Also kann man wohl sagen: “Wir haben mindestens 16er Bier”. Und wie beschreiben wir den Geschmack…? “Absolut frisch am Gaumen, fruchtig im Abgang und sanft zur Seele! Ein nach Wiederholung rufender Tropfen feinsten Gerstensaftes!”
Will noch jemand kosten?
Ein besonderer Gruß geht an Matze (stellvertretend für die Zwönitzer Jungs). Er hat seit seinem Doksy-Winter-Besuch eine kleine Probeflasche des Doksy-Bieres und wir hoffen, daß diese ebenfalls schon reif ist, obwohl sie etwas später abgefüllt wurde.
Ein großer Dank geht auch an Blasni von www.brauen.de, der uns das Brau-Set zur Verfügung gestellt hat. Wir müssen mal über ne 2. Auflage des Doksy-Bieres reden… 
4. April 2008 um 2:08
Ein gelungener Gerstensaft ist da entstanden! Der Beschreibung von Doksak ist nichts hinzuzufügen!
4. April 2008 um 9:53
“stärker als 10er Gambrinus oder 12er Pilsner”
… wie jetzt? wie ein 12° plzensky prazdroj oder ein x-beliebiges bier pilsener brauart?
meines wissens ist das urquell kein 12°er sondern mit seinen 4,4% ein klares 11°er.
*klugscheissmodusaus*
4. April 2008 um 9:55
glückwunsch zum ersten doksy bier, herr braumeister!
4. April 2008 um 10:32
lach! danke für die glückwünsche, wann kommst du kosten? ;o)
4. April 2008 um 12:01
Doksák: doufám, že dostanu ochutnat
příští weekend budu v Doksech 
4. April 2008 um 12:04
No samozrejme! Ale jen v patek, v sobotu to asi bude pozde
4. April 2008 um 12:05
am liebsten noch heute…
hoffentlich im sommer!
wenn dann schon alles weggeschluckt sein sollte, nehme ich gern auch ein lounsky lezak oder eines der biere des schönen rené…
4. April 2008 um 13:09
Auch von mir Glückwunsch!!!
Werd mir das morgen Abend mal zu Gemüte ziehen, hab´s auf jeden Fall kühl und Dunkel gelagert…;-)
Wie´s mir geschmeckt hat, werd ich dann sicherlich auch noch mitteilen!
Na zdraví!!!
4. April 2008 um 13:20
Aber mit dem Gerät dann, oder? Da schafft man in 5 Stunden 20 Liter zu brauen. Freu mich sehr das es schmeckt.
5. April 2008 um 13:13
bring mal mit nach doksy! und jemanden, der es hinterher wieder sauber macht
5. April 2008 um 13:35
Also ich möchte unbedingt bald kosten,Glückwunsch zu dieser Leistung an die Herren Braumeister !
5. April 2008 um 18:00
Der Reinigungsaufwand ist in der Tat nicht zu unterschätzen obwohl es ein automatisches Reinigungsprogramm gibt. Mitbringen kann ich es wenn Du es bestellst. Ist Versandkostenfrei
und glaub nen Buch ist noch mit inkl..
5. April 2008 um 18:03
bei DEEEEM preis, nehme ich gleich zwei eulen
7. April 2008 um 12:51
Von mir auch herzlichen Glückwunsch. Vieleicht macht ihr es noch mal für den Sommer? Dann komme ich vorbei es zu kosten?
7. April 2008 um 13:16
dankeschön
dann fragen wir doch mal den blasni wegen einer nächsten runde, er hat die besten connections zu brauen.de 