Ein kleiner Leckerbissen
Knedlik am Samstag, den 5. April 2008 13:47 UhrWir haben wieder leckeren Käse probiert und da wollte ich fix mal an dieser Stelle eine Empfehlung loswerden. Ich meine jetzt speziell den “Jadel” Käse auf dem Foto rechts. Zuerst hatten wir uns im kalten Zustand eine Scheibe abgeschnitten, das war okay. Aber so richtig lecker ist das Zeug, wenn man kleine Scheiben für etwa 10-15 Sekunden in der Mirkowelle bruzzelt, ein echter Genuß. Schönen Tag noch !
Fadenkäse, Steichwurst & “Jadel”
5. April 2008 um 22:36
Schon wieder Käse! Neiiiiiiin!!
6. April 2008 um 16:16
Der Fadenkäse hat bestimmt seine Liebhaber, aber ich mag keinen faden Käse
Warum hat der Fadenkäse eigentlich diese eigenartige Form?
6. April 2008 um 18:23
Um daraus Zöpfe zu flechten
7. April 2008 um 12:49
der Kässe ist aber gut. Ich habe vor kurzem solchen echten aus Slowakai gegessen. (ist eigentlich slowakische Spezialität - so weit ich weiss)
30. Juli 2008 um 2:19
Fäden? Korbacky heissen die Käse-Zöpfe und sie sind speziell gut zu Bier oder auch Rotwein. Früher wurden sie von Hand gedreht und gezopft, drum die einzigartige Würze
Mir schmecken sie trotzdem vorzüglich.
29. Januar 2012 um 13:14
wer hat das Original-Rezept von Korbacky?
DANKE!