Doksy-Bier 4
Doksák am Freitag, 18. Juli 2008 10:08 UhrEs blubbert mal wieder kräftig im Gär-Bottich. Diesmal braue ich 25 Liter Lagerbier, kein Pilsner, welches hoffentlich bis Ende August fertig sein wird. Die Brauvorgänge gehen schon recht routiniert von der Hand, man hat halt schon Erfahrung. 
Ich überlege aber noch, ob es sich lohnen würde, vielleicht 50 Liter zu brauen? Aber wo soll das alles hin? Wenn es fertig ist, dann ist die Sommersaison vorbei und alleine schaff ich das nicht und ewig hält es sich auch nicht, wird ja nicht konserviert. *grübel*
Wer kommt im September nach Doksy und würde sich opfern? 