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Doksy-Bier 5

Doksák am Freitag, den 31. Oktober 2008 00:02 Uhr

> > >  Gewinne 2 Liter Doksy-Bier zu Weihnachten! :-)

Nach über 3 Monaten wird es mal wieder Zeit, sich um neues Doksy-Bier zu kümmern. Der “Bierkeller” ist seit ein paar Wochen wie leergefegt. Gestern habe ich neues Bier angesetzt. Das Dumme ist nur, dass ich wie immer noch weitere ca. 7 Wochen warten muss, bis es fertig ist… Dann ist schon Weihnachten… Na gut, dann wirds eben ein Weihnachtsbier. Hat jemand eine Idee, wie man dem Bier einen perfekten Weihnachtsgeschmack einhauchen könnte?

doksy_bier_5.jpg

Nur fürs Foto wurde der Deckel des Bottichs entfernt.

Am nächsten Mittwoch wird dieses junge Bier aus dem Bottich in Flaschen abgefüllt, bis dahin können noch Vorschläge berücksichtigt werden, wie man ein Weihnachtsbier am besten würzen sollte. Ich hätte schon gut Lust zu experimentieren. Allerdings nicht mit der Gesamtmenge des Bieres, aber 6-8 Liter dürfen dem Weihnachtsgeschmack geopfert werden.

Rätsel: Wieviele Liter Bier sind momentan in diesem Bottich? Wer es errät oder am nächsten dran liegt, erhält zu Weihnachten 2 Liter Bier: 1 Liter Weihnachtsbier + 1 Liter Original. Die Auflösung gibts am 3.11.2008. Vielleicht… :mrgreen:

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50 Antworten zu “Doksy-Bier 5”

  1. Alexis meint:
    31. Oktober 2008 um 9:33

    “Wieviele Liter Bier sind momentan in diesem Bottich?” Definitiv zu wenig! ;-)

  2. HanS meint:
    31. Oktober 2008 um 12:08

    Vypadá to teda strašně ale co když Vám to chutná pánové :-)

  3. HanS meint:
    31. Oktober 2008 um 12:09

    Pilsner Urquell je Pilsner Urquell

  4. Doksák meint:
    31. Oktober 2008 um 12:26

    No to jo, ale ted mame “Hirschberger Urquell” ;-)

  5. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    31. Oktober 2008 um 22:26

    Ich sag mal 25 Liter… ;-)

  6. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    31. Oktober 2008 um 22:30

    …Korrektur: 30 Liter… :-D

  7. Blasni Dirk meint:
    1. November 2008 um 12:25

    Nimm für Weihnachtsbier etwas Zimt rein!

    http://www.brauen.de ;-)

  8. steffen meint:
    3. November 2008 um 20:06

    also ich tipp mal auf 80 liter
    wegen dem weihnachtsgeschmack meld ich mich nochmal :-))

  9. Alexis meint:
    3. November 2008 um 21:29

    Kannst auch noch paar Tannennadeln rein machen. Auch weihnachtlich. ;-) Wann löst du denn auf?

  10. unbekannt meint:
    4. November 2008 um 15:31

    23 Liter!

    Es gibt auch Punchbier, also Rum rein.

  11. Doksák meint:
    4. November 2008 um 15:35

    alsooo… steffens tipp lag fast um das dreifache höher. bis jetzt hat noch keiner das weihnachtsgeschenk gewonnen… dann gehen wir eben in die verlängerung :-)

    @unbekannt: Bier mit Rum, klingt gut ;o))

  12. Alexis meint:
    4. November 2008 um 20:42

    26 Liter?

  13. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    4. November 2008 um 21:40

    27?

  14. Doksák meint:
    4. November 2008 um 21:46

    Na endlich. Es sind tatsächlich 27 Liter! Wie bist Du drauf gekommen? :-)
    Holst Du Dir das Bier selbst ab (gute Idee?) oder soll ich es Dir schicken?

  15. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    4. November 2008 um 23:30

    …das “fast” hat den Ausschlag gegeben, 80/3 sind fast 27… ;-)
    Das Abholen wird wohl nix, muss über Weihnachten pauken, werd wohl nicht mal in die Heimat fahren…
    …im Januar warten 11 Klausuren auf mich und wenn ich daheim bin wird nix…
    …da musst du wohl mal die Portokasse auspacken… ;-) :-P

  16. Alexis meint:
    5. November 2008 um 5:20

    27x 3 = 81. Das bedeutet das Steffen ja mehr als als das 3-fache höher mit seinem Tipp lag und nicht “fast”! Doksaks Tipp war somit irre führend! “Fast” wäre 26 oder 26,5 gewesen aber nicht 27. Schonne widder Schmuh! ;-)

  17. Doksák meint:
    5. November 2008 um 9:39

    @Matze: OK, ich schicks dir per Mail :mrgreen:
    Nee, schick mal ne deutsche Adresse per Mail.

    @Alexis: Meinste, Du hast auch Anspruch auf den Gewinn? Dann musste Dich mit Matze einigen :mrgreen:

  18. unbekannt meint:
    5. November 2008 um 10:04

    Das verstehe ich nicht? 27 Liter Minus Verdunstung (muss man natürlich in Chemie und Physik aufgepasst haben) sind 23 Liter. Kann gar nicht anders sein.
    Alex liegt somit sogar noch um 8,5 % drüber.
    Da brauchen solche Spiele auch nicht gemacht werden, wenn es dann nicht ohne Schmuh geht.

    PS: Ich nehme das eine Bier mit Rum dann.

  19. Alexis meint:
    5. November 2008 um 10:18

    @Doksak: Nee is ja klar das ich ausgeschlossen bin ;-) Aber ich werde ja “wahrscheinlich” noch vor Matze vor Ort sein. Das werde das ausnutzen. Hähä

  20. Doksák meint:
    5. November 2008 um 10:20

    @unbekannt: gute idee, aber die verdunstung ist schon berüksichtigt. :mrgreen:

  21. unbekannt meint:
    5. November 2008 um 10:48

    Das glaube ich nicht.Wenn man sich den Eimer anschaut (Din-Norm), kann dies nicht sein. Setzt man den Volumenanteil incl. Volumenkonzentration ins Verhältnis mit der Reaktionsgeschwindigkeit, TEmperatur und der spezifischen Schmelzwärme, kann nichts anderes außer 23 Liter rauskommen. Ich bitte deshalb um nochmalige Überprüfung des Ergebnisses, notfalls mit Notar. Gleichzeitg sollte man nur einen Tipp gelten lassen!
    Die Varianz( mittlere Abweichung) des Herrn Matze ist auch viel höher als beim Rest der Tipper.

  22. Alexis meint:
    5. November 2008 um 10:56

    Nich schlecht! :mrgreen: Genauso sehe ich das auch lol

  23. Doksák meint:
    5. November 2008 um 10:56

    Du hast die Diffusion der Luftfeuchtigkeit vergessen, die das Resultat nachhaltig und irreversibel indoktriniert. Das ist die Sekurität.

  24. unbekannt meint:
    5. November 2008 um 11:11

    Jetzt merkt man, das der Herausgeber des Rätsels der naturwissenschaftlichen Fächer nicht mächtig ist.
    Die Luftfeutigkeit kann gar keine Rolle spielen, da hier die molare Masse und Dichte des Bieres entscheidend ist.

    PS: Ich will doch nur meine 2 Flaschen incl. Rumanteil. Dies könnte diese Sache vergessen machen.

  25. Doksák meint:
    5. November 2008 um 11:15

    aha…. 2 liter bier für “unbekannt”?
    hier gibts nur was für nichtanonyme gewinner und nicht für anonyme dessauer :mrgreen:

  26. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    5. November 2008 um 19:33

    …man bekommt hier auch gar nix gegönnt… ;-) :-D

  27. Doksák meint:
    5. November 2008 um 19:35

    schick mal deine “lieferadresse” per mail :-)
    sonst bekommst du nur ein foto vom bier :mrgreen:

  28. Doksák meint:
    5. November 2008 um 20:03

    Ok, Adresse kam an! Dieses Mal wird mehr Druck in der Flasche sein als bei der letzten Verkostung. Hab bloss noch keinen Weihnachtsgeschmack hier… Ich glaub, ich brösel ein Marzipanbrot in die Flasche rein :mrgreen:

  29. steffen meint:
    5. November 2008 um 21:15

    ihr hab doch alle ne vollklatsche

  30. Alexis meint:
    6. November 2008 um 0:20

    @Doksak: Steffen macht immer Hallorenkugeln rein hab ich mir sagen lassen. :mrgreen:

  31. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    6. November 2008 um 14:31

    @Doksák: meinst du, das schmeckt??? ;-)

  32. Doksák meint:
    6. November 2008 um 18:51

    keine ahnung, willste lieber bier ohne weihnachtsgeschmack? :mrgreen:

    der zucker des marzipans wird in den nächsten 6 wochen in alkohol umgewandelt, so dass das, was übrig bleibt nach mandeln schmecken müsste…

    “Hirschberger Mandelbier”, das hat was :-)

  33. Blasni Dirk meint:
    6. November 2008 um 20:50

    *SPAMon*Wenn de auf den Geschmack gekommen bist.. kannste im neuem http://www.heimbrauforum.de mal *SPAMoff* nachfragen wie man das dann selber machen kann..

  34. Doksák meint:
    6. November 2008 um 20:53

    aha… http://www.heimbrauforum.de
    das is ne super sache, schade, dass es http://www.heimbrauforum.de noch nicht früher gab ;-)

  35. steffen meint:
    6. November 2008 um 22:23

    vollklatsche

  36. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    6. November 2008 um 22:54

    Hirschberger Mandelbier hat wirklich was!!!
    …ich pro”bier” alles, was du mir schickst…;-)

  37. Doksák meint:
    7. November 2008 um 13:18

    so, fertig: 5 Liter “Hirschberger Zimt-Mandel Bier” :-D

    …und ich habe echt keine Ahnung, ob der Geschmack am Ende der Gärzeit tatsächlich noch da sein wird und ob sich trotz der (geheimen) Zutaten genug Kohlensäure und Alkohol entwickelt…

  38. Alexis meint:
    7. November 2008 um 13:48

    Koste das dann erst mal vor Doksak. Wer weiß was da noch so für Prozesse ablaufen!?

  39. Blasni Dirk meint:
    7. November 2008 um 16:35

    @Doksak
    Das ist erst auf Nachfrage entstanden, nun hoffe ich das dort auch mal die Fragen gestellt werden. Sonst gibt es das bald nicht mehr ;-)

  40. Tom meint:
    8. November 2008 um 11:16

    Ola - coole Idee - Bier selbst gebraut, hört sich gar nicht sooo kompliziert an… Also auskennen tu ich mich ja nicht so beim ansetzen aber beim trinken könnte ich mir ein Weihnachtsbier mit Zimt, Orqange und leichten Nelkengeschmack vorstellen

    Na dann Prost

  41. Big Ben meint:
    9. November 2008 um 20:47

    Ich würde sagen, 12 Ltr.

  42. Zwönitzer Jungs meint:
    10. November 2008 um 7:19

    :-D Schalfmützen gibt’s hier auch noch… ;-)

  43. Blasni Dirk meint:
    13. November 2008 um 23:10

    @Tom
    Ich schick Dir nen Probierset und Du machst darüber nen Blogbeitrag? ;-)

  44. Doksák meint:
    17. Dezember 2008 um 13:08

    @Matze: ich war gestern auf der post und wollte dein paket abgeben (1,5 liter weihnachts- und 1,5 liter doksybier). es hätte auch geklappt, wenn die schaltertusse nicht unverschämte 650 kronen (ca. 26 euronen) dafür verlangt hätte…
    heute geht dein gewinn von pirna auf die reise ;-) grosser dank an klee, der heute nach pirna fährt und das paket dort abgibt. hoffentlich kommt es heil bei dir an. denn von dem weihnachtsbier sind mir in der garage schon 2 flaschen hochgegangen - deckel geplatzt. war zu viel druck in der flasche. deshalb habe ich bei einer unversehrten flasche den druck abgelassen, den schon leicht angeplatzten deckel gegen einen neuen getauscht und hoffe, dass alles ok bei dir landet… unglaublich, was das weihnachtsbier für einen druck aufbaut, damit hab ich nicht gerechnet… :-)

  45. Alexis meint:
    17. Dezember 2008 um 13:13

    Da gibts vielleicht pünktlich am 31.12. bei dir ein tolles Feuerwerk wenn die Flaschen alle in die Luft fliegen! Au weia! Hoffentlich wird Klee nicht gefilmt, wie er das Paket am Schalter abgibt, der arme.

  46. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    17. Dezember 2008 um 19:32

    Knaller, aber 650 Kronen is echt übel! Das kann von Pirna nur günstiger sein… ;-)
    Ich freu mich schon drauf! LECKER BIER!!! :-D

  47. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    18. Dezember 2008 um 19:48

    JUHU!!! Das Bier ist da! :-D
    Heile und ohne das was ausgelaufen ist…
    Ein RIESEN DDANK an doksy.de!

    …aber eine Frage is da noch: Was ist welches Bier? ;-)

    Aber ich glaube, ne Geschmacksprobe hilft!

    P.S. Vielen Dank auch an Klee… ;-)

  48. Doksák meint:
    18. Dezember 2008 um 19:53

    der blaue deckel ist weihnachten ;-)
    und zum bierchen kannste noch die alte zeitung lesen, ich glaube Blesk war das :-)

  49. Alexis meint:
    19. Dezember 2008 um 7:05

    Lass es dir schmecken Matze und berichte mal. Ich habs auch noch nicht gekostet und hoffe es bleibt was über!

  50. Matze @ Zwönitzer Jungs meint:
    23. Dezember 2008 um 18:44

    Mmmmh, lecker!!!
    …zumindest das Weihnachtsbier! ;-)
    Etwas sauer im Abgang, aber ansonsten echt lecker! War höchste Zeit, denn ich hatte überhaupr kein Bier mehr daheim… :-D
    …das “normale” muss ich noch testen, aber das gibt’s erst Silvester…

    Wünsch euch allen schon mal ein Frohes Festm trinkt nicht zu viel… :-D

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