Banana: Thüringer Bratwürste
Doksák am Mittwoch, 5. Mai 2010 10:24 Uhr
Thüringer Bratwürste auf dem Grill an der Banana Bar in Doksy - es war ein Test und es hat allen deutschen und tschechischen Testern geschmeckt.
Die Original Thüringer Bratwürste nach Tschechien liefern zu lassen, ist kein Problem mehr. Das ist schon gelöst. Aber wo bitteschön bekommt man in und um Doksy die passenden knusprigen Bäckerbrötchen her? Hier gibts standardmäßig nur Hörnchen, “geflochtene Pappbrötchen mit Mohnkrümeln”, Hamburgerbrötchen, Käse- oder Roggenbrötchen. Oder Brot. Aber keine normalen (vor allem knusprigen) Bäckerbrötchen, in die, wenn man sie aufschneidet, eine Bratwurst passen könnte. Letzte Woche habe ich tatsächlich die richtigen Brötchen entdeckt - im Kaufland in Ceska Lipa. Wahrscheinlich müssen wir mit dem Kaufland einen Vertrag machen, damit sie uns beliefern, falls das überhaupt geht… Oder einen Kurier beauftragen, der jeden Morgen 35 Kilometer fährt und 100-200 frische Brötchen zum Strand bringt? Bis zum Ende der Woche wird das Problem hoffentlich gelöst sein.